サステナ＊デイズ – TOKYO FM

4月からの新葉組です！
小野寺愛がお届けする「サステナ＊デイズ」

基本テーマは《子どものあした　大人のきょう》
こどもたちが安心して暮らせる未来をバトンタッチしていくには私たち大人はどうしたらいいのか？
「SDGs」（Sustainable Development Goals）を参考に一緒に探していきましょう！

第1回目、今日のテーマは【美味しさの中に気づいたサステナブル】
ランチタイムの過ごし方などもメッセージお待ちしています！

▼11:45 ＜ゲスト＞
おいしい料理を作れる人になりたいとフランスまで行って修業してきた小学六年生の林圭太くん。
小学生が料理修行？未来のシェフに直撃！

▼12:02 ＜イノベーション・チームdotの渋江さんによるSDGsリポート＞
美しい地球を未来に残すために、今、実際に取り組んでいる身近なことってどんなこと？
暮らしの中に見つけたSDGsをリポートしてもらいます

▼12:09 ＜ゲスト＞
捨てられてしまう規格外の野菜、「もったいない野菜」を美味しく生かす「ファームキャニング」代表の西村千恵さん。
綺麗で、美味しくて、食事の支度も楽になる野菜の瓶詰めを企画。
それが農家を助ける？

▼12:31 ＜美味しさの中に気づいたサステナブル＞
美味しい野菜を未来に残すには？
野口のタネ／野口種苗研究所・代表　野口勲さんにきく。

本日のゲスト： 林圭太 、 西村千恵

番組Webサイト：https://www.tfm.co.jp/sustaina/

twitterアカウントは「@sustainadays」