yes!～明日への便り～ presented by ホクトプレミアム霜降りひらたけ – TOKYO FM

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#195749 らじと～く (AA) 2019-12-28 08:08 返信

ラジオ局：TOKYO FM
日付：2019/12/28 ～ 2019/12/28
パーソナリティ：長塚圭史

◆第226話　『自分は、2番』
先駆者編4　平松博利

◆レストランひらまつ広尾で、アコーディオンの田ノ岡三郎さんとともに番組初の公開収録！

◆日本にフランス料理文化の礎を築いた先駆者、レストランひらまつの創業者、平松博利（ひらまつひろとし）。
1982年西麻布にレストラン「ひらまつ亭」を開業、
2002年パリに出店、日本人オーナーシェフとして初めて「ミシュラン」の一つ星を獲得。
フランス料理の巨匠、ポール・ボキューズに息子のようにかわいがられた賢人が人生でつかんだ明日へのyes!とは？

本日のゲスト：田ノ岡三郎（アコーディオニスト）

番組Webサイト：http://www.tfm.co.jp/yes/
メッセージフォーム：http://www.tfm.co.jp/yes/

Webサイト:http://www.tfm.co.jp/yes/

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