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  • #594664 らじと~く (AA) 返信

    ラジオ局:ABCラジオ
    日付:2022/12/24 ~ 2022/12/24
    パーソナリティ:伊藤史隆/武田和歌子/ゲスト:左聡一郎

    ゲスト:左 聡一郎さん(抹茶料理「辰巳屋」8代目主人)

    京都・宇治で創業して以来、180余年。
    抹茶料理「辰巳屋」の8代目主人としての
    お茶に対するこだわり、抹茶料理の極意と共に、
    料理人の道、父との関係についてお話してくださいました。

    メールアドレス:dojo@abc1008.com

    Webサイト:https://abcradio.asahi.co.jp/dojo/

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