武内陶子のごごラジ！「ニッポンお豆腐めぐりの旅！」 – NHKラジオ第1（仙台）

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#212583 らじと～く (AA) 2020-02-13 22:07 返信

ラジオ局：NHKラジオ第1（仙台）
日付：2020/02/14 ～ 2020/02/14
パーソナリティ：【司会】武内陶子，【出演】ホラー漫画家…山咲トオル，豆腐文化研究家…工藤詩織
２時台は、テーマ企画の「陶子のここが聞きたい」です。お国自慢の金曜日。今回は「ニッポンお豆腐めぐりの旅！」と銘打って、お送りします。お豆腐いいですねえ。

専門家ゲストは、豆腐文化研究家の工藤詩織さん。全国各地でおいしい豆腐作りに取り組んでいるお豆腐屋さんの物語、盛りだくさんでお届けします。パートナーは、ホラー漫画家の山咲トオルさんです。沖縄育ちの山咲さん。沖縄は、独特の島豆腐を使った料理も多いですよね。どんなエピソードが飛び出しますか。地元で愛される豆腐、旅行先で食べた忘れられない豆腐など、みなさんからのお便りお待ちしています！
Webサイト:https://www4.nhk.or.jp/gogoradi/

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