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  • #260085 らじと~く (AA) 返信

    ラジオ局:NHKラジオ第1(東京)
    日付:2020/06/18 ~ 2020/06/18
    パーソナリティ:【司会】武内陶子,【出演】東京海洋大学客員教授…上田勝彦
    この時間は、曜日テーマの「カフェトーク」ゲストの皆さんはリモートで参加します。木曜は「ローカル」地域の応援団として、全国自慢の食・文化などの魅力をアピール!

    きょうのテーマは「ふるさと魚料理自慢~夏編~」です。東京海洋大学客員教授の上田勝彦さんに、全国各地の「夏が旬のふるさと魚料理」を紹介してもらいます。そこで、きょうのおたよりテーマは「肉より魚です!」魚好きのみなさん!お待たせしました。大好きな魚の食べ方や、水族館や釣りの思い出など、魚にまつわるエピソードをお送りください。そして、肉好きのみなさんからの逆襲(?)も、お待ちしています。
    Webサイト:https://www4.nhk.or.jp/gogocafe/

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