BAYSIDE FREEWAY Hour.1 – bayfm78

ラジオ局：bayfm78
日付：2022/09/18 ～ 2022/09/18
パーソナリティ：帆足由美

帆足由美

■今回のTOPICS

帆足由美です！本日も番組をお聴きいただき、ありがとうございました！

今日は「由美の駅」のコーナーでは、柏のカレー専門店「中華　大島」をご紹介しました。オンエアでもお話しした通り、「中華　大島」は、外観はどこからみても町中華。ところが、入ってみるとあらびっくり！スパイスの良い香りが立ち込める、本格カレーの味わえるお店なのです。
インタビューでは、ご主人のカレー作りに対するこだわりはもちろん、なぜ、この屋号でカレーなのか？「中華　大島」のカレーをより美味しく味わうには？などなど、いろいろな話をきいています。コロナ禍で、自宅でスパイスカレーを作るのにハマっている方には、もしかしたらヒントになるお話も。
聴き逃してしまった、もう一度聴きたい、という方、ぜひradikoのタイムフリーをお聴きくださいね！
いやぁ、それにしても。紹介しながら、またあのカレーの味が鮮明に蘇り、今、私のカラダは猛烈に「中華　大島」の味を求めています。そう、「中華　大島」のカレーは、毎日でも食べたい味なのです！
ご主人の浅野範雄さん、そしてスタッフさん、ありがとうございました！そして、美味しいカレーをご馳走さまでした！近いうち、またお邪魔いたしま～す。

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