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ラジオ局：bayfm78
日付：2022/09/11 ～ 2022/09/11
パーソナリティ：帆足由美
帆足由美■今回のTOPICS
帆足由美です！本日も番組をお聴きいただき、ありがとうございました！
今日の「由美の駅」は、柏の地で地元の人たちから長く愛される老舗ベーカリー「ジャストベイク アミー駅前店」をご紹介しました。
柏駅から徒歩1分ほどの場所にあるアミー。昭和レトロな趣をまとったこじんまりとした店内には、食パンやロールパンといった食事パンをはじめ、具から全て手作りしているという惣菜パンや、創意工夫に満ちた菓子パンがずら～り。良い香りも立ち込めて、どれを買おうか目移りします。
アミーの名物は、カスタードクリームたっぷりのクリームパンと、あんの種類が驚くほど豊富なシベリア(これまでに作ったシベリア、約50種類！常時数種類が並びます)ですが、その他にも美味しそうなパンがいっぱい。何度も何度も通って、コンプリートしたくなるお店なのでした。
アミーに実際に出掛けてもうひとつ印象に残ったのがこのこと。お店の皆さんが朗らかで親切！「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の声掛けだけでなく、例えばシベリアの美味しい食べ方(冷蔵庫で冷やすとまた違う美味しさなのだとか)とか、いろいろなことを教えてくださるのです。コロナ禍で人とのコミュニケーションがますます希薄になりがちなこの頃ですが、アミーの皆さんの温かい接客には、ほっとする気持ちになりました。
ご主人の伊藤佳正さん、スタッフの皆さん、お忙しいところを親切に対応してくださってありがとうございました！また、プライベートでお邪魔します！番組宛メール yumi@bayfm.co.jp
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